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Barbarossa, 2012

Barbarossa, 2012

Domaine Comte Abbatucci, "Barbarossa", 2012, vin blanc Vin De France

Bouteille (0,75 L)

Caractéristiques : Atypique, Confituré, Empyreumatique, Fruits à chair blanche/jaune, Rare, Structuré

34.50 €
33.00 €

Indisponible temporairement
 
RégionCorse
CouleurBlanc
ProducteurDomaine Comte Abbatucci
Cépages Barbarossa
TerroirArènes granitiques
AgricultureBiologique et Biodynamique
Garde10-12 ans
ProfilVin de gastronomie
AccordsTerrine de sanglier, thon grillé aux épices, charcuterie et fromages corses
ConseilsCe vin découverte ne se boit pas trop frais (10-12°C) et sera parfait sur des préparations Terre & Mer
 
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Le vin Blanc Barbarossa, 2012 en détail

Cépage: 100% Barbarossa

Cette cuvée, qui porte le nom du cépage, est issue d’un raisin à peau rosé et pulpe blanche.La robe est jaune pâle aux reflets dorés. La bouche est ample avec beaucoup de gras. Le nez de fruits jaunes confits, fumé avec une touche de houblon et de tabac. La persistance est longue aux arômes puissants sur des notes fumées. 

Ce vin se déguste fort bien avec de la charcuterie ou des fromages. 

Cuvée élaborée à partir du millésime 2009.

Production: 2.000 bouteilles - Âge des vignes: 20 ans 


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