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Petit Ours Blanc, 2014

Petit Ours Blanc, 2014

Matthieu Barret, "Petit Ours Blanc" 2014, vin blanc Vin De France

Bouteille (0,75 L)

Caractéristiques : Atypique, Epicé, Floral, Frais, Fruits à chair blanche/jaune, Minéral, Rare

13.80 €

Indisponible temporairement
 
RégionVallée du Rhône
CouleurBlanc
ProducteurDomaine du Coulet & Matthieu Barret
Cépages Roussanne, Viognier
TerroirArgilo-calcaire
AgricultureBiologique et Biodynamique
Garde4-5 ans
ProfilVin de plaisirs
AccordsApéritif, poissons et fruits de mer, fromages frais
ConseilsA déguster légèrement frais (14°C) de manière conviviale et dans l'année pour sa fraîcheur
 
Tous les vins "Domaine du Coulet & Matthieu Barret"

Le vin Blanc Petit Ours Blanc, 2014 en détail

Cépages: 50% Viognier, 50% Roussanne

Vinifié par Matthieu Barret au domaine du Coulet. Elaboré en cuve beton à partir de raisins biologiques cultivés en Drôme (Crest). 50% Viognier et 50% Roussanne récoltés a petite maturité (12% alcool) pour un obtenir un vin tranchant et minéral à l'opposé de l'expression habituelle de ces deux cépages trés aromatiques.

A découvrir absolument !

Vins élaborés en partenariat avec les membres du groupe "Renaissance des appellations", MATTHIEU BARRET SARL vous propose une selection entrée de gamme de vins biologiques et biodynamiques.

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